Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Webseite im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

22ZWO byMO
Inhaber: Moritz Grösch
Karlstraße 22
36037 Fulda
Telefon: +49 151 52555366
E-Mail: drink@22zwobymo.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist gesetzlich nicht vorgeschrieben und wurde nicht bestellt.

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung dieser Webseite, zur Bearbeitung Ihrer Anfragen oder aufgrund einer gesetzlichen Pflicht erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben. Rechtsgrundlagen sind insbesondere:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag und vorvertragliche Maßnahmen, z. B. Tischreservierung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung, z. B. steuerliche Aufbewahrungspflichten)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse, z. B. sicherer und stabiler Betrieb der Webseite)

Soweit Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden (z. B. Cookies), erfolgt dies nach § 25 Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetz (TDDDG): Technisch unbedingt erforderliche Speicherungen erfolgen nach § 25 Abs. 2 TDDDG, alle übrigen nur mit Ihrer Einwilligung nach § 25 Abs. 1 TDDDG.

3. Hosting über Shopify

Diese Webseite wird über die Plattform Shopify betrieben. Anbieter für Kunden in Europa ist die Shopify International Limited, Victoria Buildings, 2. Etage, 1–2 Haddington Road, Dublin 4, D04 XN32, Irland („Shopify“). Shopify stellt uns die technische Infrastruktur (Server, Speicher, Webseiten-System) zur Verfügung und verarbeitet die beim Besuch der Webseite anfallenden Daten in unserem Auftrag. Mit Shopify besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Dabei können Daten auch an die Shopify Inc. in Kanada sowie an Unterauftragnehmer in den USA übermittelt werden. Für Kanada liegt ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vor. Die Datenübermittlung in die USA stützt sich auf das EU-U.S. Data Privacy Framework bzw. auf EU-Standardvertragsklauseln. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer zuverlässigen und sicheren Bereitstellung der Webseite (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Shopify.

4. Server-Logfiles

Beim Aufruf der Webseite werden automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browsertyp und -version sowie Betriebssystem. Diese Daten sind für die Auslieferung der Webseite und zur Abwehr von Angriffen technisch erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sie werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nach Ablauf der von Shopify vorgesehenen Fristen gelöscht.

5. Cookies

Unsere Webseite verwendet Cookies. Das sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

• Technisch notwendige Cookies setzt Shopify, um die Webseite, Formulare und Sicherheitsfunktionen bereitzustellen (z. B. Schutz vor Spam und Missbrauch, Sitzungs- und Einstellungsdaten). Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
• Statistik-Cookies (z. B. Shopify-Analysen zur Reichweitenmessung) setzen wir nur ein, wenn Sie über unser Cookie-Banner eingewilligt haben (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen.

Sie können Ihren Browser außerdem so einstellen, dass Cookies blockiert oder gelöscht werden. Dann sind möglicherweise nicht alle Funktionen der Webseite nutzbar.

6. Schriftarten

Die auf dieser Webseite verwendeten Schriftarten werden lokal von unserem eigenen Server geladen. Eine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Schriftanbietern findet dabei nicht statt.

7. Tischreservierung über das Reservierungsformular

Wenn Sie über unsere Webseite eine Reservierung anfragen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten: Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, gewünschtes Datum, Uhrzeit, Personenzahl, optional den Anlass sowie eine freiwillige Nachricht. Die Anfrage wird über das Kontaktformular von Shopify verarbeitet und per E-Mail an uns übermittelt.

Wir nutzen die Daten ausschließlich, um Ihre Anfrage zu bearbeiten, die Reservierung zu bestätigen und Sie bei Rückfragen oder Änderungen zu kontaktieren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen bzw. Vertrag). Wenn Sie in der Nachricht freiwillig Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten machen, verarbeiten wir diese nur zur Berücksichtigung bei Ihrem Besuch und auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit widerrufen können.

Die Daten werden gelöscht, sobald die Reservierung abgeschlossen ist und keine Rückfragen mehr zu erwarten sind, in der Regel spätestens drei Monate nach dem Reservierungstermin, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt, abgesehen von Shopify als Auftragsverarbeiter und unserem E-Mail-Anbieter.

8. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Kontaktdaten, Inhalt der Anfrage) zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage mit einem Vertrag oder einer Reservierung zusammenhängt, ansonsten unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald Ihr Anliegen erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

9. Google Maps

Auf unserer Webseite können Sie eine Karte von Google Maps einblenden. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Karte wird erst geladen, wenn Sie auf „Karte laden“ klicken. Erst dann wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt, wobei unter anderem Ihre IP-Adresse an Google übermittelt wird. Dabei kann es auch zu einer Übermittlung in die USA kommen; Google LLC ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Die Einwilligung gilt für den jeweiligen Seitenaufruf. Außerdem bieten wir Links „Route planen“ und „Auf Google Maps ansehen“ an. Diese öffnen Google Maps in einem neuen Fenster; Daten werden erst beim Anklicken an Google übertragen. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google.

10. Links zu sozialen Netzwerken

Auf unserer Webseite verlinken wir auf unsere Auftritte bei sozialen Netzwerken (z. B. Instagram und Facebook der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland). Es handelt sich um einfache Links, nicht um eingebundene Plugins. Daten werden erst übertragen, wenn Sie einen Link anklicken und die Seite des jeweiligen Netzwerks aufrufen. Dort gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

11. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Webseite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers. Daten, die Sie an uns übermitteln, können so nicht von Dritten mitgelesen werden.

12. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Soweit wir Daten auf Grundlage eines berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einlegen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten.

Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist: Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Gustav-Stresemann-Ring 1, 65189 Wiesbaden, datenschutz.hessen.de.

13. Speicherdauer

Soweit in dieser Erklärung keine speziellere Speicherdauer genannt ist, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. nach Handels- und Steuerrecht bis zu zehn Jahre) dies vorschreiben.

14. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Webseite oder die rechtlichen Vorgaben ändern. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte aktuelle Fassung.